Institut für Fisch- und Wildtiergesundheit

Weiterbildung

Krebstiere in der Aquakultur und Gastronomie

Die Zucht und Haltung von Krebstieren (z.B. Hummern oder Flusskrebsen) erfordert in der Schweiz eine entsprechende Ausbildung. Im Fachkurs Aquakultur Zehnfusskrebse am BFH-HAFL vermitteln Mitarbeitende des FIWI Grundlagen in den Bereichen Biologie, Gesundheit und Gesetzgebung. Der Kurs wird auf Französisch und Deutsch angeboten.

Nächste Durchführung auf Französisch: 08.05., 15.05. & 22.05.2023. Mehr Informationen & Anmeldung.